Toba, MISTAR.ID

Harga cabai di sejumlah pasar tradisional di Kabupaten Toba terpantau bervariasi. Salah satu perbedaan mencolok terjadi antara pasar tradisional Kecamatan Porsea dan Balige, dengan selisih harga yang cukup signifikan untuk beberapa jenis cabai.

Pantauan Mistar, Jumat (26/9/2025), harga cabai merah keriting di pasar Porsea menyentuh angka Rp100.000 per kilogram, sementara di pasar Balige hanya Rp85.000 per kilogram.

Namun, untuk jenis cabai rawit merah, justru pasar Porsea lebih murah, yakni Rp50.000 per kilogram, dibandingkan Balige yang mencapai Rp70.000 per kilogram. Adapun harga cabai rawit hijau di kedua pasar tersebut terpantau stabil di angka Rp40.000 per kilogram.

Salah seorang pedagang di pasar Balige, K. Tambunan, menyebut harga cabai di pasar tersebut cenderung stabil dalam dua hari terakhir.

"Stok cabai di Balige sudah cukup melimpah sejak tiga hari terakhir, jadi harganya relatif stabil. Cabai merah keriting sebelumnya Rp80.000, hari ini naik jadi Rp85.000 per kilo," ujarnya.

Kepala Bidang Perdagangan Dinas Koperindag dan UMKM Toba, Dora Sibarani, membenarkan adanya fluktuasi harga cabai yang cukup ekstrem di pasar-pasar tradisional.

Berikut daftar harga cabai di Pasar Tradisional Balige per 26 September 2025 menurut data resmi dari Dinas Koperindag:

- Cabai merah keriting: Rp85.000/kg

- Cabai hijau keriting: Rp70.000/kg

- Cabai rawit merah: Rp70.000/kg

- Cabai rawit hijau: Rp40.000/kg

“Harga cabai memang sangat fluktuatif. Hari ini bisa turun, besok bisa melonjak lagi. Karena itu kami dari dinas rutin melakukan survei harga harian di pasar,” ucap Dora. (nimrot/hm24)