Bangkok, MISTAR.ID

Taiwan Food and Drug Administration (TFDA) menahan produk basreng asal Indonesia setelah ditemukan mengandung bahan pengawet yang tidak sesuai dengan regulasi di wilayah tersebut.

Dalam pernyataannya pada 20 Oktober, TFDA menyebut produk bernama “Basreng Cracker” yang diimpor oleh Xiba Enterprise Co., Ltd. mengandung asam benzoat sebesar 0,93 gram per kilogram, melebihi batas yang diizinkan.

“Produk yang dimaksud tidak termasuk dalam cakupan penggunaan pangan yang diizinkan sebagaimana tercantum dalam tabel dan tidak mematuhi Pasal 18 Ayat 1 Undang-Undang Keamanan dan Sanitasi Pangan,” kata TFDA di situs resminya, seperti yang dilihat pada Jumat (31/10/2025).

Sebanyak 1.008 kilogram basreng tersebut kini ditarik dari peredaran. TFDA menyatakan produk akan dikembalikan ke negara asal atau dimusnahkan sesuai peraturan yang berlaku.

Asam benzoat merupakan bahan pengawet yang umum digunakan untuk mencegah pertumbuhan bakteri, jamur, dan mikroorganisme lain pada makanan serta minuman.

Zat ini aman digunakan dalam batas wajar, namun konsumsi berlebihan dapat menimbulkan efek samping seperti mual, diare, hingga gangguan pencernaan.

Dalam jangka panjang, paparan asam benzoat dalam kadar tinggi juga dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker. (hm20)