Medan, MISTAR.ID

Menjelang Hari Raya Iduladha yang jatuh pada Kamis (6/6/2025), harga cabai dan bawang mulai mengalami fluktuasi di beberapa pasar tradisional Kota Medan, seperti Pasar Kampung Lalang dan Pasar Sei Sikambing.

Harga Cabai dan Bawang di Pasar Kampung Lalang

Elma, seorang pedagang di Pasar Kampung Lalang, mengatakan harga cabai merah masih tergolong stabil, yakni Rp24.000 per kilogram. Namun, dua komoditas lainnya mengalami kenaikan harga yang cukup signifikan.

“Cabai hijau sekarang Rp20.000 per kilogram, naik dari sebelumnya Rp18.000. Sementara bawang merah naik dari Rp30.000 menjadi Rp35.000 per kilogram,” ujar Elma merinci, Rabu (4/6/2025).

Sementara itu, harga bawang putih justru mengalami penurunan. Dari sebelumnya berada di kisaran Rp38.000–Rp40.000 per kilogram, kini turun menjadi Rp36.000.

“Menjelang hari besar keagamaan seperti Iduladha, harga memang cenderung naik sedikit demi sedikit,” tambahnya.

Harga di Pasar Sei Sikambing: Cabai Naik, Bawang Turun

Situasi berbeda terjadi di Pasar Sei Sikambing. Ayu, pedagang cabai dan bawang di pasar tersebut, menyebutkan bahwa harga cabai menunjukkan tren naik, sementara harga bawang justru menurun.

“Cabai merah hari ini Rp25.500 per kilogram dari sebelumnya Rp24.500, sedangkan cabai rawit naik dari Rp23.500 menjadi Rp24.500,” jelas Ayu.

Untuk bawang putih, harga turun menjadi Rp37.000 dari Rp38.000 per kilogram. Bawang merah juga mengalami penurunan ringan dari Rp33.500 menjadi Rp33.000 per kilogram.

“Kenaikan harga menjelang hari raya seperti ini normal. Biasanya setelah perayaan selesai, harga kembali turun. Kenaikan ini lebih karena meningkatnya permintaan,” ungkap Ayu.

BPS: Cabai Merah Masih Aman, Penyumbang Deflasi Terbesar

Sebelumnya, Kepala Badan Pusat Statistik (BPS) Sumatera Utara, Asim Saputra, menegaskan bahwa secara umum harga bahan pokok, terutama cabai merah, masih tergolong aman menjelang Iduladha, terutama jika konsumsi masyarakat lebih banyak ke cabai merah daripada tomat.

Untuk diketahui, cabai merah menjadi komoditas penyumbang deflasi terbesar secara kumulatif hingga Mei 2025, dengan deflasi sebesar 5,92 persen secara year-to-date. Sementara itu, deflasi cabai merah terdalam dialami oleh Kabupaten Deli Serdang yaitu 0,90 persen.

Fluktuasi harga cabai dan bawang menjelang Iduladha 2025 masih dalam batas wajar. Masyarakat diimbau untuk tetap bijak dalam berbelanja dan memanfaatkan momentum ini untuk memperkuat ketahanan pangan keluarga. (amita/hm27)