Harga Daging di Pasar Dwikora Masih Mahal, Begini Respons Warga Siantar
Pedagang daging ayam di Pasar Dwikora Pematangsiantar. (foto: Abdi/mistar)
Pematangsiantar, MISTAR.ID
Harga daging sapi masih bertahan mahal di Pasar Tradisional Kota Pematangsiantar di angka Rp130.000 per kilogram, pada Jumat (22/8/2025).
Sedangkan harga daging ayam potong dan ayam kampung bertahan di angka Rp35.000 dan Rp63.000 per kilogram. Harga daging kambing masih stabil di Rp90.000 per kilogram.
Iwan, pedagang daging sapi di Pasar Horas mengatakan harga ini masih tinggi dibanding hari-hari biasa sebelumnya. Pun demikian, ia mengakui, harga itu sudah mengalami penurunan bila dibandingkan dengan harga pada saat hari besar keagamaan kemarin. Untuk harga daging kambing, kata Iwan, masih sama dengan harga yang sebelumnya.
“Saat ini harga daging kambing mencapai Rp90.000 per kilogram, sama dengan harga sebelumnya,” kata Iwan yang juga menjual daging kambing di Pasar Horas.
Ia menambahkan saat hari besar keagamaan, harga daging sapi bisa mencapai Rp145.000 hingga Rp150.000 per kilogram, dan sekarang Rp130.000 per kilogram.
Asmina, warga Jalan Ade Irma mengatakan harga daging ayam potong sekarang belum normal dan masih tinggi. Sebab, harga daging ayam potong normal pada kisaran di bawah Rp20.000- Rp25.000 per kilogram.
“Kalau dibilang turun, belum menurut kami. Bayangkan saja, harga daging ayam ini tetap bertahan mahal lumayan lama. Terpaksa harus menambah uang pengeluaran dari biasanya,” tuturnya.
Sementara itu, pedagang daging ayam potong, Siti mengatakan untuk daging ayam potong masih bertahan Rp35.000 per kilogram.
“Permintaan daging ayam sebenarnya sudah mulai menurun, namun harga ini masih tinggi,” ucapnya.
Terpisah, Kepala Bidang (Kabid) Perikanan dan Peternakan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Pematangsiantar, Benny Sirait mengatakan, sesuai hasil pantauan, harga daging saat ini masih dengan harga sebelumnya.
Ia merinci untuk di Rumah Potong Hewan (RPH), harga daging sapi saat ini Rp130.000 per kilogram, dan daging kerbau Rp130.000 per kilogram.
Sedangkan daging kambing Rp90.000 per kilogram, daging babi Rp110.000, daging ayam kampung Rp63.000 dan ayam potong Rp35.000 per kilogramnya. (Abdi/hm18)
