Pematangsiantar, MISTAR.ID

Harga daging ayam potong masih terpantau mahal di Pasar Dwikora, Pematangsiantar, Jumat (12/9/2025) siang. Per kilogramnya mencapai Rp36.000.

Menurut salah seorang pedagang di sana, Adi, harga ayam potong sudah mengalami kenaikan harga dalam satu pekan terakhir.

"Harganya masih mahal. Belum juga mengalami penurunan," ujar Adi kepada Mistar.

Mahalnya harga ayam membuat penjualan menurun hingga 50 persen.

"Kita menginginkan harga ayam kembali normal agar masyarakat banyak lagi yang membeli ayam potong," ucapnya.

Sedangkan harga daging sapi terpantau masih stabil. Menurut salah satu pedagang, Hernanda, harga daging sapi berada di angka Rp130.000 per kilogram.

“Meski harganya normal, pembeli masih sepi. Bahkan ada pedagang yang tidak berjualan karena turunnya jumlah pembeli," ujarnya.

Biasanya, daging sapi yang dijual Hernanda sebanyak 50 kilogram per hari. Saat ini, ia hanya bisa menjual sekitar 15 kilogram.

"Mau diturunkan harganya juga tidak berpengaruh. Masalahnya sekarang pembelinya tidak ada," tuturnya.

Terpisah, Kepala Bidang (Kabid) Perikanan dan Peternakan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Pematangsiantar, Benny Sirait membenarkan harga daging sapi masih stabil.

Di Rumah Potong Hewan (RPH), harga daging sapi Rp130.000 per kilogram dan daging kerbau Rp130.000 per kilogram.

Sedangkan daging kambing Rp90.000 per kilogram, daging babi Rp110.000, daging ayam kampung Rp63.000 dan ayam potong Rp36.000 per kilogram. (abdi/hm20)