Toba, MISTAR.ID

Harga bahan pokok (bapok) di pasar tradisional Kabupaten Toba terpantau stabil selama sepekan terakhir, kecuali untuk komoditas cabai rawit dan bawang merah yang mengalami kenaikan.

Kabid Perdagangan Dinas Koperindag dan UMKM Kabupaten Toba, Dora Sibarani, menyebutkan bahwa sejak Rabu (9/7/2025) hingga Senin (11/7/2025), harga cabai rawit naik sebesar Rp5.000 per kilogram, dari Rp35.000 menjadi Rp40.000. Sementara itu, bawang merah mengalami kenaikan Rp10.000 per kilogram, dari Rp40.000 menjadi Rp50.000.

“Mungkin saja pengaruh panen raya di Kabupaten Toba menyebabkan naiknya harga pasar cabai rawit. Sebab menjadi tradisi di Toba usai panen, para petani mengolah makanan ciri khasnya menggunakan bahan cabai rawit seperti arsik, panggang, dan naniura,” ujar Dora, Senin (14/7/2025).

Menurutnya, kenaikan harga cabai rawit juga bisa disebabkan meningkatnya permintaan pasar, meskipun stok masih relatif stabil.

Berikut daftar harga bahan pokok di pasar tradisional Toba per Senin (14/7/2025):

Beras: KKB Toba Rp15.000/kg, Toba Rp15.625/kg

Kedelai lokal: Rp15.000/kg

Cabai merah keriting: Rp30.000/kg

Cabai rawit: Rp40.000/kg

Bawang merah Peking: Rp28.000/kg

Bawang merah lokal: Rp50.000/kg

Bawang putih: Rp40.000/kg

Bawang Bombay: Rp40.000/kg

Gula pasir curah: Rp19.000/kg

Gula pasir kemasan: Rp21.000/kg

Minyak goreng curah: Rp18.000/liter

Minyak kemasan premium: Rp22.000/liter

Minyak kemasan sederhana: Rp20.000/liter

Minyak Kita: Rp17.000/liter

Telur ayam ras: Rp27.700/kg

Telur ayam kampung: Rp63.000/kg

Daging ayam broiler: Rp33.000/kg

Daging ayam kampung: Rp80.000/kg

Daging ayam potong: Rp35.000/kg

Daging sapi murni: Rp150.000/kg

Daging kerbau lokal: Rp170.000/kg

Ikan kembung segar: Rp55.000/kg

Ikan tongkol biasa: Rp38.000/kg

Ikan tongkol sisik: Rp50.000/kg

Ikan tuna: Rp55.000/kg

Ikan dencis: Rp45.000/kg

Ikan asin teri: Rp100.000/kg

Udang: Rp100.000/kg

Ikan mas: Rp50.000/kg

Ikan mujahir: Rp35.000/kg

Ikan lele: Rp30.000/kg (Nimrot/hm17)