Toba, MISTAR.ID

Harga cabai merah dan cabai rawit kompak naik di pasar tradisional Kecamatan Laguboti, Kabupaten Toba. Hari ini kedua jenis cabai tersebut kembali menyentuh harga tertinggi, Selasa (23/9/2025).

Hal tersebut disampaikan salah seorang pedagang Pasar Laguboti, Yolanda Sibuea. Ia mengatakan harga cabai merah naik Rp10.000 sedangkan cabai rawit naik Rp20.000–Rp30.000 per kilogram kepada konsumen.

“Kemarin cabai merah Rp90.000, saat ini berada di harga Rp100.000 per kilogram, sementara cabai rawit semula Rp30.000 kini berada di harga Rp50.000 hingga Rp60.000 tergantung kualitas cabai rawit,” kata Yolanda, Selasa (23/9/2025).

Menurutnya, kenaikan harga cabai saat ini bukanlah akibat spekulasi dari agen atau pengepul besar, tetapi lebih dikarenakan stok cabai di beberapa daerah terbatas akibat kondisi cuaca terakhir.

“Di daerah Kabupaten Tapanuli Utara dan Humbang Hasundutan stok cabai dari petani cukup memadai. Tetapi di daerah lain tidak memadai sehingga terjadi pemenuhan stok silang. Meski mahal, setidaknya stok tersebar merata di sejumlah daerah,” jelas Yolanda.

Ia menambahkan, fluktuasi harga cabai juga berdampak besar bagi pedagang. “Dalam sehari bisa rugi. Hari ini membeli harga mahal, besok bisa harga murah, sementara stok sudah disiapkan untuk penjualan seminggu,” tuturnya.

Yolanda berharap kondisi alam mendukung sehingga petani cabai di Sumatra Utara dapat menghasilkan panen maksimal. Dengan begitu, harga cabai di pasaran diharapkan dapat stabil. (Nimrot/hm17)