Deli Serdang, MISTAR.ID

Penjual bumbu masak instan di Pasar Lubuk Pakam, Kabupaten Deli Serdang, meraup keuntungan hingga Rp2 juta selama momen perayaan Iduladha.

Hal ini diungkapkan War, 45 tahun, salah satu pedagang bumbu jadi di Pasar Delimas Lubuk Pakam, pada Senin (9/6/2025).

War menjajakan berbagai jenis bumbu siap masak seperti bumbu kari, gulai, sate, soto, dan rendang.

"Iduladha tidak hanya meningkatkan penjualan hewan kurban, tetapi juga membawa berkah bagi kami pedagang bumbu siap masak," ujar War.

Saat ditemui di lapaknya, War menjelaskan bahwa bumbu masaknya tidak mengandung pengawet, cukup dipanaskan kembali sebelum digunakan, dan bisa bertahan hingga beberapa minggu jika disimpan di dalam kulkas.

Meski permintaan melonjak saat hari besar keagamaan, War tetap menjaga harga jual agar tetap stabil. Ia langsung mengambil pasokan bahan baku seperti cabai, bawang, dan rempah-rempah dari grosir untuk menjaga stok tetap aman tanpa mengalami kenaikan harga yang signifikan.

Salah satu pelanggan setia, Irawati, menyampaikan kepuasannya terhadap kualitas bumbu yang dijual War.

“Bumbunya praktis dan tentunya rasanya itu sedap, lezat dan khas,” ucap Ira. (sembiring/hm17)