Binjai, MISTAR.ID

Pengusaha tahu di Kelurahan Sukamaju, Kecamatan Binjai Barat, mengeluhkan harga kacang kedelai yang masih tinggi dan tidak stabil. Salah satunya adalah Lastri, pelaku UMKM yang telah menjalankan usaha tahu selama 11 tahun.

Keluhan tersebut disampaikan langsung kepada Gubernur Sumatera Utara, Bobby Nasution, saat mengunjungi pabrik tahu milik Lastri, Senin (21/7/2025). Dalam kunjungan itu, Bobby menyaksikan langsung proses produksi tahu dengan peralatan sederhana yang digunakan para pekerja.

"Saya sudah 11 tahun usaha tahu di sini, dan tiap hari bisa produksi sekitar 200 kilogram tahu siap jual. Tapi harga kacang kedelai sekarang masih mahal dan nggak stabil,” ujar Lastri.

Lastri berharap dengan bergabungnya pelaku usaha kecil seperti dirinya ke dalam Koperasi Merah Putih (KMP), mereka dapat memperoleh bahan baku seperti kacang kedelai dengan harga yang lebih terjangkau.

Menanggapi keluhan tersebut, Gubernur Bobby Nasution menyatakan pemerintah hadir melalui KMP untuk membantu pelaku UMKM, baik dalam bentuk kemudahan akses bahan baku maupun dukungan permodalan.

“Kami akan bantu supaya usaha tahu di sini bisa berkembang, dan para pelaku UMKM bisa lebih maju lagi,” ucap Bobby.

Sementara itu, Lurah Sukamaju, Juliadi, membenarkan keluhan soal tingginya harga kedelai telah lama dirasakan para pelaku usaha tahu dan tempe di wilayahnya.

“Lewat koperasi berbadan hukum ini, kita akan coba menerobos jalur distribusi agar bahan baku seperti kacang kedelai, tepung, dan minyak bisa diperoleh melalui koperasi dengan harga terjangkau dan kualitas baik,” kata Juliadi. (bayu/hm24)