Medan, MISTAR.ID

Menjelang Hari Raya Iduladha 1446 Hijriah, penjualan bumbu masak di Kota Medan mengalami lonjakan signifikan, terutama untuk olahan daging kurban.

Peningkatan ini dirasakan Usaha Dagang Sari Minang, yang berada di Pasar Tradisional Suka Ramai, Medan, Sumatera Utara.

Pemilik usaha, yang akrab disapa Bu Res, menyebutkan bahwa penjualan bumbu naik hingga 70 persen dibandingkan hari biasa. Lonjakan ini rutin terjadi setiap menjelang Iduladha.

Beragam bumbu dijajakan untuk kebutuhan memasak daging, dengan harga mulai dari tiga ribu rupiah per ons hingga lima belas ribu rupiah per kilogram.

Usaha yang telah dirintis sejak tahun 1999 ini bahkan berhasil menembus pasar mancanegara, seperti Kamboja, Mesir, Turki, Amerika Serikat, hingga Inggris. (Fiqih/hm21).