Medan, MISTAR.ID

Harga daging sapi dan kambing di Pasar Kampung Lalang dan Sei Sikambing, Medan, tetap stabil menjelang Iduladha 2025.

Hal itu sesuai dengan penelusuran yang dilakukan Mistar, pada Senin (2/6/2025), kurang dari sepekan sebelum hari raya kurban.

Salah satu pedagang daging sapi di Pasar Kampung Lalang, Ika, menyampaikan bahwa harga daging masih berada pada kisaran normal.

“Untuk daging sapi, harganya masih normal di Rp120.000 hingga Rp135.000 per kilogram. Biasanya harga baru naik sehari sebelum Iduladha,” ujarnya kepada Mistar.

Sementara itu, Budi, penjual daging kambing menyebutkan bahwa harga daging kambing saat ini justru mengalami penurunan dibandingkan sebelumnya.

“Sekarang (harganya) masih murah, Rp90.000 per kilogram. Sebelumnya sempat sampai Rp100.000. Bisa jadi harga naik sedikit menjelang Iduladha, tapi tidak banyak (signifikan),” tuturnya.

Hal serupa juga diungkapkan Dedi, pedagang daging sapi di Pasar Sei Sikambing. Ia mengatakan bahwa harga daging sapi di lapaknya masih stabil di angka Rp135.000 per kilogram.

“Semua jenis daging sapi yang saya jual harganya sama. Mungkin akan naik saat mendekati Iduladha,” katanya.

Dedi menambahkan bahwa tingginya distribusi daging kurban membuat masyarakat cenderung tidak membeli daging secara langsung.

“Biasanya mereka sudah mendapat daging kurban dari kampung atau komunitas masing-masing, jadi permintaan di pasar tidak terlalu tinggi,” ujarnya.

Senada, Imam, pedagang daging kambing di Pasar Sei Sikambing, menyampaikan bahwa harga daging kambing masih di kisaran Rp90.000 hingga Rp95.000 per kilogram.

"Masih biasa saja harganya. Apakah nanti harganya mengalami kenaikan atau tidak, lihat nanti. Tapi kalau mengalami kenaikan, pasti tidak banyak. Karena ada kurban hewan juga," katanya. (amita/hm27)