Medan, MISTAR.ID

Seblak, makanan khas Bandung yang terbuat dari kerupuk basah dengan bumbu pedas, kini menjadi kuliner favorit kaum hawa di Kota Medan.

Hidangan ini menawarkan sensasi pedas yang menggoda dan variasi bahan tambahan seperti bakso, sosis, ceker, dan sayuran.

Lita Rahmawati, penjual seblak di Jalan Dahlia, Indra Kasih, Medan Tembung, Kota Medan, mengatakan bahwa sebagian besar pelanggannya adalah wanita muda.

Baca juga: Usaha Kuliner Pisang Goreng Tanduk Ramaikan Pasar

“Seblak identik dengan rasa pedas yang disukai banyak wanita. Mereka sering datang untuk menikmati seblak sambil ngobrol santai,” ujarnya saat ditemui mistar.id, Jum’at (21/6/24) malam.

Sari Amelia, mahasiswi salah satu universitas di Medan, juga mengungkapkan kecintaannya terhadap seblak.

“Saya dan teman-teman sering makan seblak sepulang kuliah. Rasanya pedas dan enak, cocok untuk jadi camilan atau makan siang,” ujar Sari.

Dengan cita rasa pedas yang nikmat, berbagai varian bahan, dan manfaat kesehatan dari rempah-rempahnya, seblak terus menarik hati banyak wanita di Medan. (azmie/hm17)