Medan, MISTAR.ID

Dinas Kesehatan Provinsi Sumatera Utara (Sumut) melakukan penyembelihan 16 Ekor hewan kurban, Kamis (29/6/23). Hewan kurban itu sebagian berasal dari ASN.

Kepala Dinas Kesehatan Provinsi Sumut dr Alwi Mujahit mengatakan, sebanyak 13 ekor disembelih di halaman Dinas Kesehatan Sumut di Jalan HM Yamin, sedangkan 3 ekor lagi disalurkan melalui kantor Gubernur.

“Dibanding tahun lalu jumlah kurban tahun ini bertambah 2 ekor, dari 14 ekor tahun lalu menjadi 16 ekor tahun ini,” ungkapnya.

Alwi menjelaskan, jumlah ASN yang berkurban pada tahun ini ada 84 orang ditambah 7 orang keluarga pensiunan Dinas Kesehatan.

Baca juga: Usai Shalat Iduladha, Bupati Deli Serdang Distribusikan 9 Ekor Hewan Kurban

“Daging kurban selanjutnya disalurkan kepada ASN Dinkes, UPT, honor, sekuriti, cleaning service, wartawan dan masyarakat di lingkungan Dinkes,” jelasnya.

Alwi menyarankan, agar kualitas daging dapat tetap terjaga, bila belum sempat dimasak agar disimpan dengan cara penyimpanan baik.

“Selain itu dihimbau kepada masyarakat untuk memasak dengan baik dan benar benar matang,” pungkasnya. (rahmad/hm17)