Medan, MISTAR.ID

Es Dawet, minuman tradisional khas Jepara yang terkenal dengan rasa manis dan segarnya, semakin diminati oleh masyarakat di Medan.

Minuman ini terbuat dari campuran santan, gula merah, dan dawet-sejenis cendol hijau yang terbuat dari tepung beras.

Es Dawet disajikan dengan tambahan es serut untuk memberikan sensasi dingin yang menyegarkan, cocok untuk dinikmati di cuaca panas.

Baca juga : Sempat Terpuruk Akibat Corona, Pengusaha Ini Kembali Bangkit Jualan Es Dawet

Di kawasan Jalan Cemara, Kota Matsum, Medan Area, Kota Medan, es dawet menjadi pilihan favorit warga setempat.

Budi Santoso, penjual es dawet yang telah berjualan kurang lebih 5 tahun, menyatakan bahwa minuman ini selalu diminati pelanggan, terutama saat cuaca panas.