Medan, MISTAR.ID

Harga Eceran Tertinggi (HET) daging sapi saat ini berada di harga Rp140.000/kg sementara itu harga daging sapi di Kabupaten Madina, Sumatera Utara (Sumut) tembus hingga mencapai Rp163.333/kg.

Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) ESDM Sumut melalui Kabid Perdagangan Dalam Negeri (PDN) Sujatmiko mengatakan bahwa harga daging sapi tercatat mengalami penurunan 0,7 persen jika dibandingkan dengan harga kemarin.

“Sebelumnya rata-rata harga daging sapi di Sumut dijual Rp136.144/kg sementara hari ini Rp135.181/kg dan tertinggi berada di daerah Kabupaten Madina yang mencapai Rp163.333/kg,” katanya, Jumat (30/8/24).

Baca juga: Disperindag Sumut Ungkap Mengapa Indonesia Sulit Hasilkan Bawang Putih

Selain itu harga terendah ditransaksikan di daerah Labuhan Batu Selatan, Simalungun, dan Karo di harga Rp120.000/kg. Sementara untuk harga di Medan Rp133.667/kg dan tidak mengalami perubahan harga selama sepekan terakhir.

Selama bulan Agustus 2024, perubahan harga daging sapi ini berfluktuasi namun cenderung mengalami penurunan dan masih ditransaksikan di bawah HET sebesar 3,4 persen.

“Sementara untuk daging ayam juga tercatat mengalami penurunan 1,2 persen dan harga terendah saat ini berada di daerah Tebing Tinggi dengan harga Rp21.500/kg. Dan harga tertinggi tembus hingga Rp40.000/kg di Samosir,” jelasnya. (dinda/hm20)